闲暇时光（3）

许国庆

闲暇​时光（3）

逛逛早市

许国庆

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      我家小区外有一个早市，它是利用社区周边非主要干道开辟，而且只在早上一定时间充许经营的露天农贸市场。这个早市塘沽人都知道，可以说远近闻名。
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    天刚亮，你看吧，那些早晨无觉睡的大爷们，踏一双舒适的便鞋，拉着两轮购物小车；操持一家人吃喝的大妈们，穿件松散的开衫，肩挎漂亮的提包儿，或三三俩俩，或结帮成队，陆陆续续直奔早市。有的还要倒上两趟公交车也不辞辛苦。
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    塘沽人到早市，还赋予一个美好的词语：逛早市！一个“逛”字好生美妙，它映出人们的心态：即有买的动机，又带休闲的心境。
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    早市占据T字型道路，绵延有两百多米长，道两侧对面摆摊，中间行人。大致形成了水产区和农副产品杂货区两大块。进入市场就像看综艺大展，远胜购物中心。这里鱼虾生猛，瓜果蔬菜，禽蛋肉奶，厨房调料，还有日用百货让你目不暇接。

   水产区内各色海鲜产品应有尽有，反映出塘沽临海的优势。开春了，鲜亮的虾皮儿，泛黄的小鲫头（鱼），鳎目羔儿，小面鱼……小贩们抢着先摆在了摊位上，瞅准了商机，满足人们对时令海味的渴望。欢活的皮皮虾刚上市是很贵的，但在摊位前总是站满了人，人们不吝钱的买着，塘沽人吃的就是时令，吃的就是个季节鲜。“借钱买海货不算不会过”，这是塘沽人常挂嘴边的一句话，反映了塘沽人对新鲜海产品的青睐。
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    夏季是养殖虾上市的旺季。从春夏直到深秋，鲜活的大虾用槽车源源不断的运进早市，而且是前摊后车，随卖随捞，保证鲜活。人们挑着选着，大兜小兜提着，一斤两斤是现吃的，十斤八斤是用来冷冻储藏。临近中秋国庆，白色泡沫盒装满了顶级大虾，用于走亲探友，即时令又实惠。远道的再放上些冰块，半天时间保你大虾不变色。
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    还有那一年四季都占据市场的淡水鱼，大鲫鱼半斤八两重，齐刷刷的浮在水盘中任你挑选。摊板上的梭鱼急速扭动修长的身躯，展示着出水的鲜活。可分段出售的大鲢鱼，一览无余的内脏，令有些人望而却步，但在美食家眼里，那可都是盘中美食的初级阶段啊。
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    农副产品区更是丰富多采。琳琅满目的各类鲜果蔬菜，看的人眼花缭乱，而人们最爱那整车整车的应季果蔬。春日里天还稍凉，可那碧绿的小白菜、绿菠菜一车车己摆在了早市上，论捆的卖。夏天，红黄白绿各色瓜果，飘着诱人的果香，大西瓜带着嫩嫩的藤叶，打开了让人品尝，西红柿泛着红绿色，就象油彩一般。有名的沙窝萝卜，顶着鲜嫩的绿叶，带着泥土的芳香。金秋十月这里更是丰收的展现。红苹果、黄雪梨，紫葡萄还挂着点点果霜，比任何写生图画都来得新鲜生动。大葱大蒜大白菜，还有咱城里人爱吃的红白薯，一车车拥向早市，任你挑任你选。
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    进入早市，小贩的叫卖声是此起彼伏，还有摊前的讨价还价、斤斤计较声，对物美价廉物品的争购声。这里熙熙攘攘的市井气息，就像一首生活奏鸣曲，初闻杂乱，细听有序，也许只有热爱生活的人才能体会其中美妙的音符。
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    人们爱逛早市首先是这里东西新鲜。要知道，它们中有不少两三个小时前还生长在泥土里或大棚中，现在却带着娇嫩的清香呈现在人们面前。
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    价格便宜更是早市一大特点。有些商品价格比超市便宜1／4，甚至更低。一张百元大票，在早市上能让你收获满满一兜子喜欢的食材。有些商品还可以讨价还价，甚至三毛五毛，块八毛都可抺了。可不要小瞧这三五毛，对那些过日子的大妈而言，加减乘除那可就是大数了。回到家，根据自己的口味，经过一番煎炒烹炸，美味可口的饭菜便能让家人皆大欢喜。也许早市、厨房和幸福的联系就是这样简单和直白。
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    早市上每天人头攒动，四季不减，节假日更是拥挤不堪。一些大爷大妈一年不一定去趟购物超市，而早市他们是三天两头观顾，有的则是每天必逛，早市成了一些大爷大妈们幸福生活的重要组成。
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    来到早市，人们一般不急于购物，大都从头到尾把市场先逛一遍，转两圈。有目标购物的是货比三家，无目标的是逛货浏览寻找新奇，遇到物美价廉的就捎带几样，有的只属市场调研，回去向“领导”汇报。
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    早市上丰富的商品，可供人们充分的选择；人们随心的购物，体现的更是一种悠闲。早市它用最直白，最朴实的画面诠释着美好生活和人们对美好生活的追求。
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    逛早市，偶尔还能碰上老朋友，老同事，老同学，那心里是异常的兴奋。老友相见拉着手会聊上好一会儿，留个电话加个微信，约好明天再来逛早市。
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    早市的存在，也经历了起落的过程，有贬也有褒。但百姓日益增长的对物质生活需求，应当是主要的，早市的存在和发展适应了百姓的需求。早市从一个角度反映了社会物资的丰富，体现着城市饮食文化的充盈丰盛，展示了社会的发展，城市的繁荣，更反映了人们对美好生活的追求。
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                2018年10月15日写于塘沽

宋宝安

       文字版的《清明上河图》，把早市描绘得惟妙惟肖。只逛不花钱，锻炼加休闲。

老土豆

有的只属市场调研，回去向“领导”汇报。
这事很重要



鳎目羔儿
啥模样？好吃不？

许国庆

老土豆 发表于 2020-8-6 19:34
有的只属市场调研，回去向“领导”汇报。
这事很重要

      鳎目羔儿，就是鳎目鱼的幼崽儿，一二十公分长，春夏季正是上市的季节，肉质是很鲜美的。

宋宝安

老土豆 发表于 2020-8-6 19:34
有的只属市场调研，回去向“领导”汇报。
这事很重要

    一哈来长，扁长的鱼。就是大塔嘛鱼的小崽儿。

张博览

神来晚年逍遥，
早市闲来搜瞧。
汇报准确有奖，
美味同乐佳肴。

许国庆

张博览 发表于 2020-8-6 21:24
神来晚年逍遥，
早市闲来搜瞧。
汇报准确有奖，

       早市的兴旺，给百姓生活带来丰盛的食物。开春时节，鲜亮的鲜虾皮儿（两公分左右长的一种小虾）下来了，买上一斤，煲熟了，新烙的饼放两根新小葱、生菜一卷：海鲜、面香、清香的味道，让人吃不够。老人讲的春天青黄不接，吃疙瘩头咸菜的年代走远了。