青春（21）八马双杯

颜逸卿

青春岁月（21）

八马双杯

    下乡到北大荒的第三年初冬，我带着农工二排一帮哥们上山，到20多里外的北山二号沟荡安营扎寨，烧了一冬的木炭，也与酒结下了不解之缘。

    当时的黑龙江垦区所属各农场出产的白酒统一品牌——“北大荒”，其中有名震天下的65度烈性酒。久在山里居，“酒仙”自然多。虽说那时一级农工的月薪才320大毛，可离家出门之时，总有不少人带酒上路。那劲头，仿佛饭可一日不吃，酒不可一日不喝。

    到了山里，暇时闲坐，百般无聊，除哼上几段“样板戏”，便是喝酒唠嗑侃大山。其间上了性子，定要分个高下。这无下酒菜的干喝法，很能见出山里人的海量和豪爽；而划拳助兴的劝酒法，却使我于酒文化的领略上了新台阶。  

    春节之前，连队派胶轮车送白面白酒等犒劳山里烧炭人。不料坡陡路滑，车翻人伤，一箱白酒所剩无几，然对包米面饼子、冻菜汤唱主角的烧炭工地来说，不啻天降老君炉的金丹。无奈僧多粥少，若按人头平分，一人尚有一小杯。有脑瓜好使者建议划拳，只是把原规矩反过来，改成赢家喝酒一盅。垂涎者众，一拍即合。我也掺合凑趣。“四季财”“五魁首”“我喝酒”……不知怎的，一使劲竟喊出了“八马双杯”。赢了，初出道的我居然有鸿福喝双份。

    这毕竟是夺人之好，我说：“算了，还各喝一盅吧。”输家，一个年过而立的山东籍老农工却不依。喊道：“屁话！咱爷们说话算话。”

    喝，没什么客气好讲！夜色如磐，山影沉重，帐篷缩在山脚下的沟荡里，仿佛那时我们知青的出路难见天宽地阔。然而，那山东汉子的意气轩昂，让我喝得快活喝得气派，“嗤溜——咕噜”两下，酒盅见了底，其甘洌销魂竟蓦地让人狂想：前路莫说遥遥，即便果有“五花马、千金裘”在咫尺招手，也会将其换成这美酒了。

    岁月飘逝，惭愧未得修成“酒仙”正果，但这些年却曾有机会喝过“茅台”“五粮液”等国酒名酒。可我从没能觅回过当年烧炭时的“双杯境界”。人不能两次跨进同一条河流，我明白，那仙境的美丽，我是只可神游而不可复求的了。况乎，酒，能摘人面目，亦能派作道具，盛筵一席，玉盘珍馐，优雅得体的频频举杯之中，套句老话反说，有多少时候是醉翁之意在于酒呢？   

    然而不管怎样，你名酒国酒引无数英雄竞折腰！我只想说，我的神往如斯，之中，有我喝“北大荒”酒的故事。

                                      （原载于《哈尔滨日报》1994年3月22日）  

颜逸卿

   回顾北大荒过年喝酒的事儿。