上海话普通话语言转换撷趣

石予民

上海话普通话语言转换撷趣

    “文革”大串连中，全国各地学生大汇合大交融，一节车厢，一间船舱，一片操场，一群学生，南腔北调，人声鼎沸，好不热闹。上海学生跟其他地方的学生聊吃，为把上海话的大闸蟹转换成普通话，费老劲了，一字一顿，铿锵有力：大闸蟹！说得费劲，听着别扭，仿佛语文老师教一年级小学生认字。大闸蟹用上海话念，是这样的：堵热哈。“热”字舌尖前音，后两个字仄音。外地朋友肯定听不懂指的是什么。有幸在“文革”串连中第一次听到上海学生用普通话说出这三个字。多年以后，回过头去一想，他还真念对了。小时候大闸蟹没像现在这样金贵得登堂入室，广告也不像现在这么铺天盖地，到处能见到“大闸蟹”三个字。所以，大闸蟹这三个字怎么写，直到返城，我还是稀里糊涂。

    上海方言“吴”“胡”不分，都念吴；“王”“黄”不分，都念王；“赵”“曹”“造”不分，都念“饶”（舌尖前音）。之所以在“饶”字后面加一个括弧，注明是舌尖前音，是因为汉语拼音字母R不像Z、C、S，对应的舌尖后音有ZH、CH、SH，R没有对应的舌尖前音。在报这几个姓氏时，认真一点的先生或账房要随口加注：“口天吴。”“古月胡。”此先生不会普通话，“吴”“胡”都念吴。尽管加了口头注“三划王”“草头黄”，还是都念王。尽管加了口头注“走肖赵”“草头曹”，还是都念“饶”（舌尖前音）。若不加注，记录者很可能把“胡”写成“吴”，把“黄”写成“王”，把“赵”写成“曹”。听音记字嘛，也没什么错。认真点的记录者会问：哪个“吴”，哪个“王”？，“河”字上海话也念“吴”，“黄河”到了上海人嘴里，就成了“王吴”了。上海话口语“孙”“沈”不分，“外孙”“外甥”不分，微信上不时有上海老人晒带外甥游玩的段子，不知是不是把外孙当外甥了。外孙、外甥，上海话口语读音几乎一样。

    有的上海话、普通话一转换、一倒腾，就大变样甚至南辕北辙了。那年在上海浦东仁济医院陪床，走廊里，一位上海爷们大声白活：“要做血管造型的。”他是在向外地亲友介绍治疗方法，说的是普通话。乍一听，血管如何造型？怪哉。再一琢磨，原来是这位老兄把上海话“血管造影”转换回普通话出了点情况。上海话“造影”、“造型”同音不同字，根本不搭界。可是他听音生义，以为上海话“造影”就是普通话“造型”。这普通话“血管造型”谁弄得懂是什么意思？医生听了也犯糊涂！再举一例。为故者举行遗体告别仪式，称为“大殓”。上海话说出来既变音又变味儿了。上海话“lian”、“li”不分，因而“大殓”变成“大礼”，岂不红白颠倒了吗？

                  （2012年10月30日，2025年3月24日修改）