颜巷（28—32） 鱼头比鱼肉香

颜逸卿

黄成兴 发表于 2019-6-5 20:03
奶奶的鱼头，鱼头比鱼肉香。
奶奶的霉干菜，她总是看着我们吃。
奶奶的剩饭，都是她的爱。

    是啊，正如仁兄所言，颜巷里装满了亲情故事。俺写颜巷，有一个原因，就是人过不惑容易怀旧，到知天命又恐记忆力差，小时候的事情犹如放电影，时常在脑子里出现的是场景，是形象，历历在目。总觉得应该把小时候的一些东西真实的反映出来，把自己回忆出来的东西形成文字，是记录，也是习作。一篇又一篇，划拉了二十年，写祖辈笔记、故园杂记，也写父母省记、家事琐记，还写育女手记、读写札记，等等。以此不辜负老长辈，也不辜负俺自己。这大概也包含仁兄所说的传承吧。

颜逸卿

石予民 发表于 2019-6-5 18:06
饥饿年代最难忘的是亲情、舐犊之情。我们这个岁数的差不多都经历过。

    颜巷，是宗族、老家，也是大家、小家，更是俺写作的基点，小到我们每个人，大一点到整个家族，都是整个社会的细胞。历史发展的长河是涓涓溪流，每个家庭、每个小人物的命运都和大时代密切联系在一起。比如，饥饿年代最难忘的是亲情、舐犊之情。

颜逸卿

涓涓 发表于 2019-6-5 22:55
好可爱的奶奶！

想起我的妈妈。

    涓涓老师不无理解，在下读来颇感欣慰。俺愿意写小人物、小事情，是因为他们有那些最细小、最敏感的东西，能够打动俺的那些柔软性的东西，跟俺从小受的教育、跟俺的生活体验都是相互关联的。丹阳老家也好，上海大家也好，过的日子都很贫寒，但是长辈都是心地善良，非常柔软美好，值得让俺一辈子回忆。奶奶、母亲，是俺记忆当中最美丽的篇章。

宋宝安

颜逸卿 发表于 2019-6-6 21:32
在俺看来，吃鱼头应算是日子过得好了。南北爱吃鱼头的人越来越多，大有要成为一种时尚的趋势。尤其江 ...

塘沽人吃鱼，专吃鱼头的少。街上也少有专门吃鱼头的食店。塘沽人爱用鲫头鱼鱼头剁了后制成丸子，先油炸，后锅蒸，好吃。

吴菊英

颜逸卿 发表于 2019-6-5 15:25
颜巷留痕（29）霉干菜蒸肉
  记得我小时候，最爱吃、最吃不够的菜，是奶奶烧的那碗已在饭锅上蒸了好多次 ...

又欣赏到颜老师一组回忆性散文，写的真好，值得多读几遍，学习！

颜逸卿

宋宝安 发表于 2019-6-8 10:18
塘沽人吃鱼，专吃鱼头的少。街上也少有专门吃鱼头的食店。塘沽人爱用鲫头鱼鱼头剁了后制成丸子，先油炸， ...

    也许跟当地出产和饮食习惯有关吧。

颜逸卿

吴菊英 发表于 2019-6-9 22:16
又欣赏到颜老师一组回忆性散文，写的真好，值得多读几遍，学习！

    吴菊英美言鼓励，谢谢了！