读写札记(80) 气 味
人虽无狗一般敏锐的嗅觉,但对气味的好恶之心,却非常敏感、非常执着、非常坚定。对各类物体的气味建立了等级谱系,从最低级的粪便到最高级的花儿,严格而缜密,不可僭越。 我们从小就知道,什么气味可以亲近分享,什么气味又应掩鼻而过。人越城市化,对气味越挑剔。 某些动物也有掩埋自己粪便的习惯,可未必是嫌弃它的臭味,主要还是为了抹煞痕迹,不被敌人发现。到了人类则开始对这种不祥的气味拼命掩盖,讳言莫深。城市的厕所越来越无“厕所味”,高级的甚至还会有香味,如入芝兰之室。 我们正在努力遗忘人体不法的排泄功能。现在谁若不幸一脚踏着了狗屎,定会大惊小怪起来,恨不能将脚给剁了去。气味对动物主要是信息,对人则有了美好与丑恶之别。 但气味谱系并非一成不变。有时非常微妙,因人而异。浓烈的蒜臭在北方是寻常事,到了南方就叫人厌恶;婴儿的奶味固然腥得很,但在母亲嗅来则是天底下最醇厚、最可人、最得意的气息。 据说,不少动物是根据体味来择偶寻伴,人何尝不是这样?女人一旦爱上一个男人,也就开始细细吸吮他嘴里的烟草味、身上的汗臭味,为之沉醉不已!一对男女的结合,也就是两股气味的混杂、交融。 古时候,有个“香妃”,遍体幽香,把皇帝喜欢得神魂颠倒。不过此等尤物大约要上千年才能出一个,于是现代女人在身上涂抹了千奇百怪的香水,一个个俨若“香妃”,芬芳动人。 然而,在红粉香阵里呆久了,免不了有些窒息,有时还真想跑到荒野山庄,闻闻青草和牛粪的气味。 (写于2002年春日)
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