诗痕（41）酸 菜

颜逸卿

辛卯诗痕（41）

     酸 菜

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      所有的残枝败叶

      都追着秋风满地奔跑

      白菜却沉默不语

      沉默中等待着腌造

      等待着酸菜缸的浸泡

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      腹中空空的酸菜缸

      却早已挺胸张口扬眉梢

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      历经大荒文化的沉淀

      终于过滤出这方土地的骄傲

      酸菜的味道很酸很酸

      酸成一方风情的某种素描

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      酸菜缸储下了果实的颜色

      储下了爽爽秋天完美的荣耀

      作为记忆  让我耗半年时光

      去细细品尝整个炎夏的绿绕

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      老垦荒命运像一棵白菜

      他的一生几乎都在艰辛中浸泡

      端一碗酸菜  也端一种心绪

      竟亦成纪念老垦荒的一种祈祷

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      注定我要与酸菜

      终生为伍而自豪

      注定我要从酸菜中

      品评某种滋味的崇高

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      （原载于《黑龙江人口报》1995年5月5日）

hufenlan

       我喜欢吃肉，“酸菜粉条炖肉”是我至今仍然爱吃的一道菜。那肥肥的肉与酸菜特有的香味炖在一起，胃口大开，特别下饭。
    今年春，由季福金发起的我们一些邮友小聚K歌，大家不约而同带了一些休闲食品：蜜饯水果等来助兴。有一位荒友烧了一锅酸菜粉条炖肉，我们的情绪一下子激动起来，争先恐后抢着吃。
   也许，去过北大荒的人，与酸菜都有着不了情。
   

颜逸卿

hufenlan 发表于 2014-7-22 16:30
我喜欢吃肉，“酸菜粉条炖肉”是我至今仍然爱吃的一道菜。那肥肥的肉与酸菜特有的香味炖在一起，胃 ...

    欣读胡芬兰补记酸菜的故事，仿佛闻到了香味，尝到了滋味，也让我想起下乡吃酸菜，返城腌酸菜，提笔写酸菜。正如您所言：“也许，去过北大荒的人，与酸菜都有着不了情。”

黄成兴

比喻的恰到好处。

颜逸卿

黄成兴 发表于 2014-8-17 16:01
比喻的恰到好处。

    多谢仁兄鼓励！