美国见闻系列之2:
我早就知道欧、美那边的西方人不喜欢喝热的白开水,他们更习惯于饮用各种饮料,或者干脆就直接喝生冷的自来水,甚至还在饮料中和凉水中再加冰!所以在那些地方的火车站、飞机场、大型购物中心等公共场所根本就没有免费提供开水的设施,即使去饭店吃饭,同样没有开水提供。在那些国家,最常见的热饮当属咖啡,所以要在街上找家咖啡馆并非难事,而且在一般的快餐店也都能买到热饮咖啡。可是,尽管他们也喝茶,但专门的茶馆却没见到过。
当然,所谓“各村会有各村的高招”嘛,虽然在那边找开水不容易,可要喝凉水却相当方便。因为人家那边的自来水号称是符合直接饮用标准的。在美国的公共场所、旅游景点、甚至是某些主要街道,都能见到一种供人们喝水用的自动饮水机。这些饮水机大都用不锈钢制成,有方的也有圆的,有点像小号的洗手盆,它们有的被固定在墙上,有的被固定在一根金属柱上。水龙头在水盆上端的一侧,出水孔朝着水盆中央的斜上方。在水盆底座有个按钮,用手按住按钮时,水龙头上的出水孔会喷出一股似小拇指般粗细,长约10厘米左右的水流儿,饮水人可以直接用嘴接着那水流儿喝。
其实这所谓的自动饮水机里喷出的水流儿就是自来水,当然也是免费的。这种饮水机已是美国公共场所必不可少的公共设施之一了,它确实大大方便了老百姓。更有趣的是,安装在室内的自动饮水机的位置几乎都在公共厕所附近,而且与厕所确实都离的很近!换句话说,只要找到了公共厕所,也就找到了自动饮水机。按照我们的观念,这饮水机的位置似乎也太有点“那个”了吧?……
由于我们事先还是知道一些美国人的饮水习惯,所以此次出行还是做了些相应的准备:我们每人都带了便于外出旅游携带的保温杯、茶叶等,尤其是老米还带了一个电开水壶。问题是,每天除了晚上住进旅店后那电水壶才能派上用场,再有就是每早出发前,每人沏上一杯热茶带到路上喝。可是出发后,那杯热茶很快就会被喝光的,接下来便是一整天的奔波或游览,结果是很难再找到补充热水的机会!
我们的午饭大多都在路上随便找家快餐店来解决。在购买快餐时,我们也多次跟人家讨要过热水,甚至主动提出可以花钱买,可几乎都遭到了“婉言拒绝”。只记得有一次例外,那是在一家“麦当劳快餐店”,当时店内冲制热咖啡的水刚刚烧好,那位女服务员看我等“可怜”,欣然答应给我们4人的保温杯内都加满热水。不过,最后结帐时还是加收了0.5美元。
在找不到热水的情况下又该如何呢?那我们也只好“入乡随俗”了。无奈之下,我们4人都曾多次饮用过位于厕所附近的自动饮水机的水,尽管那凉凉的自来水的口感还算可以,但是在那么凉爽的天气里灌一肚子生的凉自来水,着实有点不习惯!好在我们几位在喝了那种水后,还确实没有发生过任何不良反应。阿弥陀佛!
我们在快餐店用餐时如何解决饮水问题呢?那就只能购买店里出售的饮料了,诸如可口可乐、百事可乐、橙汁、热咖啡(我偏偏不喜欢喝咖啡)……等。让我搞不懂的是,他们美国人为何就那么喜欢喝加了冰的饮料?除了热咖啡外(也有卖冰咖啡的),无论你要买哪种饮料,服务员都会“没商量”地先在给你用的纸杯内放入一些冰块,然后再加入饮料。我们几位的肠胃可享不了这个“福”,所以每次买饮料时都要事先声明,谢谢人家的好意,要求把放冰块这道“程序”就免了吧!记得在我们住过的不少旅馆的楼道内也都设有自动制冰机,可供住宿的客人免费取用。
另外值得一提的是,那边的快餐店为顾客提供饮料的方式有点特别,只要顾客在柜台上花钱购买了一杯饮料后(无论是哪种),他(她)就可以在喝完后再用这个纸杯子去饮料机处无限制地免费取用更多的各种饮料。当然,能享受此项优惠的人只能是在柜台上花钱购买了第一杯饮料的顾客。我看到店内的顾客熙熙攘攘,饮料机与店内的柜台并不在一起,饮料机也无人看管,顾客能完全自由地随意取用饮料机内的饮料,全凭人们自觉。在美国,像这样的快餐店很普遍,而在我国似乎并不多见吧?!
看来,他们在饮水方面的生活习惯与我们还真有较大的差异呢。
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