本帖最后由 石予民 于 2013-5-14 08:25 编辑
足迹实录之二十 养鸡趣事 养鸡养鸭，是兵团、农场居家过日子的一大主业。 知青一成家，朋友同事就会送来几只雏鸡，跟新人作伴儿。春天的雏鸡，到夏天就能下蛋了，下几个停一天。每天中午或晚上下班，伸胳膊掏鸡窝，总能摸着还带着热乎气的新蛋。一个夏天，脸盆老是满的冒尖，尽管天天吃。 夫人下班横穿学校操场，头鸡——身强体壮、毛色油亮的大公鸡远远地看见了，领着十几只母鸡，拍着翅膀呼呼啦啦地连飞带跑，越过大马路，穿过柴火垛，迎着主人来了！到了身旁，有的仰头看着主人，有的随着主人的步子跟在两旁或是身后。夫人一句话：回家!大公鸡领头，颠颠儿地扭头就往回跑，站在家门口等主人回来。有一次，传鸡瘟。隔壁住着赵冬莲，夫人的高中同学，她老公、生产股老李是兽医。老李回家给自己的鸡打完预防针，想给我们家打。我俩还没下班，老李就动手抓我们家的鸡，费了半天劲，一个也没抓住。等夫人回来，只见她对着鸡群发令：上窝！上窝！上窝！十几只鸡乖乖地排着队进了窝。扣上门，再一只一只地拽出来打针。老李看着没脾气：服了！这三十多年前的邻居，直到现在还时不时聚一聚，喝上二两。 有一年，出了俩芦花鸡，腿粗个子大，稳重憨厚。我们抓它，它从来不跑。抱起来，它就像猫狗一样听任主人抚摸，伸着脖子让捏捏鸡冠，捋捋耳垂，舒服得闭上了眼睛。那时儿子一岁多，芦花鸡伸直了脖子，那个头比儿子还高。夫人做着饭，儿子饿了，干啃馒头。芦花鸡慢悠悠地上来，抢儿子手里的馒头，吓得儿子紧闭双眼，举着馒头，直往后躲。芦花鸡翅膀都不用扇呼，稍稍一蹦就叼走了儿子手里的馒头。芦花鸡爱进屋跟主人腻乎，所以老得往外轰它。可等我们刚转身，它又踱着四方步进门了。 一开始，各家鸡群雌雄比例不定。等它换毛长大了，就要留心挑选一个体格健壮、羽毛丰满、且能服众的公鸡当头儿，淘汰其他的公鸡。这只头鸡就是这一大群母鸡的司令，可谓妻妾成群。称职的头鸡能领着母鸡散步找食、回家下蛋，能回击其它公鸡特别是半大公鸡的侵犯骚扰。大公鸡鹤立母鸡群，昂首挺胸，眼观六路，耳听八方，警惕地环视四周，众母鸡安然地低头觅食。这时候，它是一个站岗放哨的将军。 每年大约冬末，各家各户都要孵一窝鸡，替换上一年的老鸡。处理老鸡，夫人不忍心，看都不敢看。各家都如此，这就是男同胞的活计了。狠狠心，咬咬牙，一宰十来个，一烫一洗衣盆。我们家老抱子多，有要的，就借出去。剩下的也不能个个趴窝呀，就在不让趴窝的老抱子尾巴尖儿上拴一红布条。一回头，看见红布条，老抱子吓得呱呱直叫，满地跑。没几天，它就不想趴窝了。老抱子孵蛋太辛苦了，吃喝都趴在窝里，捂着蛋。每天翻几遍，里外倒一倒，让鸡蛋所受体温匀乎匀乎，半夜三更还听见它翻蛋的声音。没见它睡过觉，顶多闭一会儿眼，打个盹儿。实在憋不住了，下来赶紧方便一下，完了马上回窝。老抱子的体温摸着烫手。21天下来，瘦四分之一到三分之一，肚子底下掉许多毛，光秃秃的。那年我们家老抱子正孵着蛋，我抱回一条小狗。老抱子见了，顿时全身羽毛乍煞了起来，脸气得通红，冲着小狗扑过去，狠狠地啄了一口，地下散落了一片狗毛，小狗呜呜地连哭带嚎狼狈逃窜。夫人直怪我吓着了老抱子，小狗也受皮肉之苦。小鸡出壳后慢慢地都能走了，天也暖和些了，老抱子就开始领出家门、四处溜达了。老抱子从地里刨出点好吃的，马上发出轻柔慈祥的咕咕咕的呼唤声，小鸡雏一听，就知道妈妈找到好吃的了，赶紧从四面飞跑过来，争先恐后地抢妈妈嘴下的食物。遇到刮大风下阵雨，或是发现敌情，老母鸡赶紧张开翅膀，用自己的羽翼给孩子们遮风挡雨，紧紧地护着它们。老母鸡成了它孩子的司令。 知青养鸭养鹅的不多，鸭子、鹅饭量太大，下蛋不如鸡多，拉得不少，脏兮兮的，起圈太麻烦。俩口子都忙，没时间伺候。猪羊就更不能喂了，养猫养狗的也不多。 石予民（2010年8月19日） | 
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发表于 2013-5-14 08:23:51